CREMA DE CALABAZA CON PARMESANO

Feliz Jueves !!! Hoy una crema rica para los días de frió ,ya se que es bastante clásica pero yo le e puesto parmesano, y la zanahoria le a suavizado mucho ,la verdad  da un gusto muy diferente con picatostes mas rica 

INGREDIENTES (PARA 4)

1/2 DE CALABAZA 

3- ZANAHORIAS 

2- PUERROS 

SAL 

CALDO DE VERDURAS 

PICATOSTES 

PARMESANO 

ACEITE VIRGEN EXTRA

Preparación :

TODODOBRECARMEN

Cortamos todas las verduras y las rehogamos con el aceite en la olla aprensión ,cuando las tengamos un poco pochadas añadimos el caldo de verduras y añadimos la  sal .Tapamos la olla  5min  ,cuando la tengamos lista rallamos el parmesano a gusto y trituramos  .Lista con picatostes y rica rica y con el tiempo que tenemos Mmmm!!! una delicia sin abuela jajaja!!

Muy rica y con un toque diferente 

Lista y con el parmesano incluido 

Reogadas las verduras 

Todas las verduras apunto de reogarse

!!BON PROFIT!!